刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

说起彩香一村菜场,

美食喜好 者能说出一大堆甘旨 :

茨菇片、时令糕团、“山君 脚爪”

酒酿、夫妻肺片、面衣饼

……

都是“吃货”们想念 的美食。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

这里有很多开了二十多年的老店,

都是传统的手工 ,老姑苏 的味道。

就连明星刘嘉玲也曾来寻找 过小时分 的味道。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

菜场16家小餐饮店关停整改

但是 ,

菜场内不少“网红”小餐饮店,

存在使用明火且无消防隔断装置等问题,

带来不小的安全隐患。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

昨全国 午,姑苏区金阊街道综合行政执法大队联合市场监管、消防等部门开展联合整治举动 ,暂时关停16家存在安全隐患的小餐饮店,责令其整改。

此次整治触及 的小餐饮店集中在菜场的熟食区。

位于门口的“王氏林记”烧饼是

很多姑苏 人心目中的“网红”,

店门口常常 排长队。

不过,

因为 店内使用明火装置,

执法人员对店东 进行奉告 劝离后,

对店肆 进行了查封。

旁边的一家运营 时令苏式糕点的糕点店,

也因相同 原因被查封。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

继续往里走,

“彩一茨菇片”肯定 称得上是菜场内的

老牌“网红”,

就连刘嘉玲都曾来寻找 过。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

但是 ,

店内用于炸茨菇片的灶台上架着大油锅,

与店内空间并没有 隔断。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

执法人员介绍,店内使用明火装置且无消防隔断,存在安全隐患,菜场又是人流量较大的场所,一旦发生火灾,结果不堪想象 。

此外,

彩香内一家出售老姑苏 地道小吃——

“山君 脚爪”,

也是此次的整治对象之一。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

金阊街道综合行政执法大队副大队长王奕表明 ,

这些店肆 证照齐全,

但是 通过 前期摸排发现,

店内使用明火设备,

存在很大的安全隐患,

执法部门向店家发放的整改告诉 书。

刘嘉玲逛过的姑苏“网红菜场”被整治了 熟悉的味道还会有吗?

此次整治对16家存在安全隐患的小餐饮店

进行了查封关停,要求其整改。

接下来,

将引导这些店肆 进行“气改电”,

根绝 使用明火设备,

并加强食物 安全监管。

整改完成后的彩香菜场也将更加规范,

总之整治的是环境,

不变的是味道,

让我们一同 期待吧! (姑苏 发布)